Pekmez od smokava - Stolac

Okupane suncem, sušene na prirodan način i probrane suhe smokve za naš pekmez. Za sve ljubitelje Eko hrane, ovo je idealna slastica.

Naš recept je tradicionalan i pripremamo ga isključivo u manjim količinama sa dosta pažnje.

Recept - pekmez od suhe smokve:

"Nakon branja, smokve se kidaju po pola, kuhaju se u većoj posudi 2 do 3 sata, zatim se izvade i cijede kroz gazu da ne prolaze košpice iz istih. Sok koji izađe iz njih zatim se kuha 4 do 5 sati uz obavezno povremeno miješanje. Sa sećerom ili bez je izbor proizvođača, s tim za kuhanje bez šećera je duže i zahtjevnije. Na cca 20 kila smokava ide 4 kg šećera"

Pekmez od smokava kao lijek

U našim krajevima, pekmez od smokava je poznat kao prirodni lijek protiv kašlja. Koriste ga odrasli, ali i djeca, jer je jako ukusan i sladak.

Pekmez možete čuvati na sobnoj temperaturi ili u frižderu

Pekmez od smokava cijena

Naš pekmez pakujemo u tegle od 1 kg i cijena iznosi 15 KM.

Za sva dodatna pitanja, slobodno nam se javite na naš kontakt telefon 063 004 414

Vaša Stolačka magaza

Prezentacija i podrška domaćim proizvođačima u sklopu projekta "BiH Korpa zlata" - MKF LIDER i Farmer.ba