Domaći ajvar - Hidajeta Ibrak

Domaći ajvar pripremljen od paprika iz vlastitog uzgoja i naravno, tu je i patlidžan koji također sami proizvodimo. Također u ponudi imamo plasteničku proizvodnju, proizvodnju na otvorenom polju i proizvodnju krompira na Bjelašnici.

Iza nas stoji dugogodišnji rad na tradicionalni način sa certifikatom o organskom uzgoju.

Sastav domaćeg ajvara:

• paprike,
• patlidžan,
• so,
• bijeli luk,
• sirće